Италијанска салата со ориз (Insalata di riso)

Салата 40 минути 4 порција
Хранливи материи / порција
846kcal
45gПротеини
80gЈаглехидрати
38gМасти
Состојки
  • 32 dkg ориз
  • 3 пар. јајце
  • 16 dkg конзервирана туна
  • 15 dkg варена шунка
  • 15 dkg ементал
  • 15 dkg слатка пченка
  • 15 dkg зелен грашок
  • 4 пар. кисели краставички
  • 12 пар. зелени маслинки
  • 5 с.л. екстра девствено маслиново масло
  • 1 с.л. сок од лимон
  • 1 прстофат сол
Опис

1. Вари го оризот во обилна зовриена солена вода, како тестенини, според времето наведено на пакувањето (околу 15 минути), додека не омекне, но зрната останат цели; исцеди, исплакни со ладна вода и темелно исцеди.

2. Вари ги јајцата 9 минути до тврдо, олади во ладна вода, излупи и исечи на резанки.

3. Исечи ги шунката, ементалерот и киселите краставички на ситни коцки, а маслинките на кругови; свари го грашокот целосно до меко и олади, па исцеди заедно со конзервираната пченка и раздели ја туната со виљушка.

4. Во голем сад измешај го изладениот ориз со шунката, сирењето, краставичките, маслинките, пченката, грашокот и туната.

5. Попрскај со екстра девственото маслиново масло и лимоновиот сок, посоли и темелно измешај со превртување.

6. Стави во фрижидер најмалку 1 час и украси со резанките јајца при послужување.

Совет: Омилено јадење за плажа во италијанското лето; секогаш темелно исплакни го и исцеди го оризот за зрната да останат одделни – можеш да го направиш и со готовата кисела мешавина зеленчук „condiriso“ од италијанските продавници.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.