1. Rižu kuhajte poput tjestenine u obilnoj kipućoj slanoj vodi prema vremenu navedenom na pakovanju (oko 15 minuta), dok ne omekša, ali zrna ostanu cijela; ocijedite, isperite hladnom vodom i temeljito ocijedite.
2. Jaja kuhajte 9 minuta da budu tvrdo kuhana, ohladite u hladnoj vodi, ogulite i narežite na kriške.
3. Šunku, ementaler i kisele krastavce narežite na male kockice, a masline na kolutove; grašak skuhajte dok potpuno ne omekša i ohladite, zatim ocijedite zajedno s konzerviranim kukuruzom, a tunu usitnite viljuškom.
4. U velikoj zdjeli pomiješajte ohlađenu rižu sa šunkom, sirom, krastavcima, maslinama, kukuruzom, graškom i tunom.
5. Prelijte ekstra djevičanskim maslinovim uljem i limunovim sokom, posolite i temeljito promiješajte.
6. Stavite u frižider najmanje 1 sat, a prilikom posluživanja ukrasite kriškama jaja.
Savjet: Omiljeno jelo na plaži tokom italijanskog ljeta; rižu uvijek dobro isperite i ocijedite da zrna ostanu odvojena – možete je pripremiti i s gotovom mješavinom ukiseljenog povrća „condiriso“ iz italijanskih prodavnica.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.