1. Panaskan oven hingga suhu tertinggi, sekitar 250 °C, sebaiknya bersama loyangnya.
2. Uleni tepung bersama air, minyak, dan garam hingga halus serta elastis, lalu istirahatkan selama 15 menit.
3. Aduk crème fraîche bersama krim asam, garam, merica, dan sejumput pala hingga halus.
4. Iris bawang menjadi lingkaran sangat tipis dan potong lemak perut babi tipis memanjang.
5. Gilas adonan sangat tipis di atas kertas panggang, olesi krim, lalu taburi bawang dan lemak perut babi.
6. Geser ke loyang yang dipanaskan terlebih dahulu dan panggang selama 10–12 menit hingga renyah; potong dan sajikan panas.
Tips: Rahasianya adalah adonan sangat tipis dan panas maksimal agar tepinya bergelembung serta renyah.
Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.
Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.
Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.