1. Zagrijte rernu na najvišu temperaturu (oko 250 °C), po mogućnosti zajedno s plehom.
2. Brašno s vodom, uljem i solju umijesite u glatko, elastično tijesto i ostavite da odmori 15 minuta.
3. Crème fraîche pomiješajte s kiselim vrhnjem, solju, biberom i prstohvatom muškatnog oraščića do glatke smjese.
4. Luk narežite na vrlo tanke kolutove, a slaninu na tanke trake.
5. Tijesto vrlo tanko razvaljajte na papiru za pečenje, premažite kremom i pospite lukom i slaninom.
6. Prebacite na zagrijani pleh i pecite 10–12 minuta do hrskavosti pa poslužite vruće, narezano na kriške.
Savjet: Tajna su vrlo tanko tijesto i najviša temperatura – tako rubovi dobijaju mjehuriće i postaju hrskavi.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.