1. Furrën e parangrohim në temperaturën më të lartë (rreth 250 °C), mundësisht bashkë me tavën.
2. Miellin e ngjeshim me ujin, vajin dhe kripën në një brumë të lëmuar e elastik dhe e lëmë të pushojë për 15 minuta.
3. Crème fraîche-in e përziejmë me ajkën e thartë, kripën, piperin dhe një majë arrë moskat derisa të bëhet i lëmuar.
4. Qepën e presim në rrathë shumë të hollë dhe dhjamin e derrit në shirita të hollë.
5. Brumin e hapim shumë hollë mbi letër pjekjeje, e lyejmë me kremin dhe e spërkatim me qepën dhe dhjamin e derrit.
6. E rrëshqasim mbi tavën e parangrohur dhe e pjekim për 10–12 minuta derisa të bëhet krokante; e shërbejmë të nxehtë, të prerë në pjesë.
Këshillë: Sekreti është brumi shumë i hollë dhe nxehtësia maksimale – kështu skajet bëhen me flluska dhe krokante.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.