After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.
1. Rozgrzej piekarnik na najwyższą temperaturę (ok. 250 °C), najlepiej razem z blachą.
2. Mąkę wyrób z wodą, olejem i solą na gładkie, elastyczne ciasto i odstaw na 15 minut.
3. Crème fraîche wymieszaj z kwaśną śmietaną, solą, pieprzem i szczyptą gałki muszkatołowej na gładko.
4. Cebulę pokrój w bardzo cienkie krążki, a boczek w cienkie paski.
5. Ciasto rozwałkuj na papierze do pieczenia bardzo cienko, posmaruj kremem i posyp cebulą i boczkiem.
6. Zsuń na rozgrzaną blachę i piecz 10–12 minut na chrupiąco; podawaj gorący, pokrojony w kawałki.
Wskazówka: Sekretem jest bardzo cienkie ciasto i maksymalna temperatura – wtedy brzegi będą w bąbelki i chrupiące.
These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.
These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.