1. Rabarbaru operite, listove bacite, a stabljike narežite na komade dužine 2 cm – crvene stabljike daju lijepu ružičastu boju.
2. U šerpi prokuhajte rabarbaru s vodom, šećerom, mahunom vanilije i istruganim sjemenkama te kuhajte 10 minuta, dok se potpuno ne raspadne.
3. Procijedite kroz fino sito ili čistu kuhinjsku krpu – nemojte pritiskati da sok ostane bistar – zatim umiješajte limunov sok.
4. Sirup potpuno ohladite i stavite u frižider na najmanje 1 sat.
5. U čaše stavite led, napunite ih do jedne trećine sirupom od rabarbare i dolijte dobro ohlađenu gaziranu vodu.
6. Poslužite ukrašeno listom mente.
Savjet: Procijeđenu pulpu rabarbare nemojte baciti – odlična je kao kompot uz jogurt ili u palačinkama.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.