Rebarborový strik (Rhabarberschorle)

Nápoj 30 min 4 porcia

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Živiny / porcia
128kcal
1gBielkoviny
32gSacharidy
0gTuky
Suroviny
  • Na rebarborový sirup
  • 50 dag rebarbora
  • 5 dl voda
  • 10 dag cukor
  • 2 PL citrónová šťava
  • 0.5 ks vanilkový struk
  • Na strik
  • 6 dl sódová voda bez kvapiek
  • 4 ks čerstvá mäta
Popis

1. Rebarboru umyjeme, listy vyhodíme a stonky nakrájame na kúsky dlhé 2 cm – červené stonky dodajú peknú ružovú farbu.

2. V hrnci privedieme rebarboru s vodou, cukrom a vyškrabaným vanilkovým strukom do varu a varíme 10 minút, kým sa úplne nerozpadne.

3. Precedíme cez jemné sitko alebo čistú utierku – netlačíme, aby šťava zostala číra – a potom primiešame citrónovú šťavu.

4. Sirup necháme úplne vychladnúť a dáme aspoň na 1 hodinu do chladničky.

5. Do pohárov vložíme ľad, do tretiny naplníme rebarborovým sirupom a doplníme dobre vychladenou sódovou vodou.

6. Podávame ozdobené mätovým listom.

Tip: Precedenú rebarborovú dužinu nevyhadzujeme – je výborným kompótom na jogurt alebo do palaciniek.

Pridaj si ho do kalendára a naplánuj si s ním jedlá na celý týždeň!

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Používame súbory cookie

Súbory cookie nevyhnutné na fungovanie stránky nastavujeme vždy. Analytické súbory cookie používame iba s tvojím súhlasom na zlepšovanie stránky. Informácie o spracúvaní osobných údajov

Nastavenia súborov cookie

Nevyhnutné súbory cookie Vždy aktívne

Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.

Analytické súbory cookie

Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.