1. Pese raparperi, heitä lehdet pois ja leikkaa varret 2 cm:n paloiksi – punaiset varret antavat kauniin vaaleanpunaisen värin.
2. Kiehauta raparperi, vesi, sokeri ja siemenistään kaavittu vaniljatanko kattilassa ja keitä 10 minuuttia, kunnes raparperi hajoaa täysin.
3. Siivilöi hienon siivilän tai puhtaan keittiöliinan läpi – älä painele, jotta mehu pysyy kirkkaana – ja sekoita sitruunamehu joukkoon.
4. Jäähdytä siirappi kokonaan ja nosta jääkaappiin vähintään 1 tunniksi.
5. Laita laseihin jäitä, täytä kolmannekseen raparperisiirapilla ja lisää hyvin jäähdytettyä soodavettä.
6. Tarjoile mintunlehdellä koristeltuna.
Vinkki: Älä heitä siivilöityä raparperisosetta pois – se sopii mainiosti jogurtin päälle tai lettujen täytteeksi.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.