1. Cuci rhubarb, buang daunnya, dan potong batangnya sepanjang 2 cm – batang merah memberi warna merah muda yang cantik.
2. Didihkan rhubarb bersama air, gula, dan batang vanila yang dikeruk dalam panci, lalu masak selama 10 menit hingga hancur sepenuhnya.
3. Saring melalui saringan halus atau kain dapur bersih tanpa diperas agar cairan tetap bening, lalu campurkan air lemon.
4. Dinginkan sirop sepenuhnya dan masukkan ke lemari es setidaknya 1 jam.
5. Masukkan es ke gelas, isi sepertiganya dengan sirop rhubarb, lalu tambahkan air soda yang telah didinginkan.
6. Sajikan dengan hiasan daun mint.
Tips: Jangan buang ampas rhubarb yang disaring – cocok sebagai kompot untuk yoghurt atau isian panekuk.
Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.
Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.
Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.