Makaroni cabai adalah hidangan satu panci Amerika yang mengenyangkan: perpaduan chili con carne dan makaroni keju dalam satu wajan.
1. Rebus makaroni dalam banyak air asin panas sesuai waktu pada kemasan hingga kenyal (al dente), lalu tiriskan.
2. Cincang halus bawang bombai serta bawang putih. Tumis bawang bombai dengan minyak goreng hingga bening, lalu tambahkan bawang putih dan aduk setengah menit.
3. Tambahkan daging sapi giling dan tumis dengan api sedang hingga warna mentahnya hilang serta cairannya menguap – sekitar 8–10 menit.
4. Taburkan cabai bubuk, aduk agar aromanya keluar, lalu tuangkan passata tomat. Beri garam dan masak dengan didihan perlahan selama 10 menit.
5. Masukkan kacang kaleng yang sudah ditiriskan serta dibilas dan didihkan bersama 5 menit lagi hingga saus mengental.
6. Campurkan pasta matang, taburi permukaan dengan Cheddar parut, tutup, dan matikan api agar keju meleleh dalam 2–3 menit.
Tips: Atur kepedasan dengan jumlah cabai bubuk – mulai sedikit karena menambahkan lebih mudah daripada menguranginya.
Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.
Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.
Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.