Chilimakaroni er en mettende amerikansk alt-i-ett-rett: chili con carne møter ostemakaroni i én panne.
1. Kok makaronien al dente i rikelig kokende, saltet vann så lenge pakken angir, og hell av vannet.
2. Finhakk løken og hvitløken. Surr løken blank i matoljen, tilsett hvitløken og rør i et halvt minutt.
3. Tilsett kjøttdeigen av storfe og stek på middels varme til råfargen er borte og væsken har fordampet – omtrent 8–10 minutter.
4. Dryss over chilipulveret og rør til det begynner å dufte. Hell deretter over tomatpassataen. Salt og la det småkoke i 10 minutter.
5. Tilsett de avrente, skylte hermetiske bønnene og kok videre i 5 minutter til sausen tykner.
6. Rør inn den kokte pastaen, dryss revet cheddar over, legg på lokk og slå av varmen. La osten smelte i 2–3 minutter.
Tips: Juster styrken med mengden chilipulver – begynn med litt, for det er alltid enklere å tilsette mer enn å ta noe ut.
Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.
Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.
Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.