Чили макароне (Chili Mac)

Главно јело + прилог 40 мин 4 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
805kcal
41gПротеини
75gУгљени хидрати
34gМасти
Састојци
  • 40 dkg млевена говедина
  • 30 dkg макароне
  • 25 dkg конзервирани пасуљ
  • 4 dl пасирани парадајз
  • 12 dkg сир чедар
  • 1 главица црни лук
  • 2 чен бели лук
  • 1 суп. каш. чили у праху
  • 2 суп. каш. јестиво уље
  • п. у. со
Опис

Чили макароне заситно су америчко јело из једне посуде: спој чили кон карнеа и макарона са сиром у једном тигању.

1. Макароне скувајте у доста вреле посољене воде према времену на паковању, да остану благо чврсте под зубима (ал денте), па процедите.

2. Црни и бели лук ситно исецкајте. На јестивом уљу динстајте црни лук док не постане стакласт, па додајте бели лук и мешајте пола минута.

3. Додајте млевену говедину и пржите на средњој ватри док не изгуби сирову боју, а течност не испари – око 8–10 минута.

4. Поспите чили прахом, промешајте да ослободи арому, па налијте пасираним парадајзом. Посолите и оставите да крчка 10 минута.

5. Додајте оцеђени и испрани пасуљ из конзерве и кувајте заједно још 5 минута док се сос не згусне.

6. Умешајте кувану тестенину, поспите наренданим чедаром, поклопите и искључите ватру, па оставите 2–3 минута да се сир истопи.

Савет: Љутину подесите количином чили праха – почните са мање јер је касније увек лакше додати него одузети.

Још идеја за недељни јеловник уз овај рецепт

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.