După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Macaroanele cu chili sunt un preparat american sățios, într-un singur vas: întâlnirea dintre chili con carne și macaroanele cu brânză, într-o singură tigaie.
1. Fierbem macaroanele în multă apă clocotită cu sare, pentru timpul indicat pe ambalaj, cât să rămână ferme la mușcătură (al dente), apoi le strecurăm.
2. Tocăm mărunt ceapa și usturoiul. Călim ceapa în ulei până devine sticloasă, apoi adăugăm usturoiul și amestecăm jumătate de minut.
3. Adăugăm carnea tocată de vită și prăjim la foc mediu până își pierde culoarea crudă și se evaporă zeama – circa 8–10 minute.
4. Presărăm pudra de chili și amestecăm pentru a-i elibera aroma, apoi turnăm passata de roșii. Sărăm și fierbem domol 10 minute.
5. Punem fasolea din conservă, scursă și clătită, și mai fierbem împreună 5 minute, până se îngroașă sosul.
6. Încorporăm pastele fierte, presărăm cheddarul ras deasupra, acoperim și oprim focul, lăsând brânza să se topească 2–3 minute.
Sfat: Potrivim iuțeala prin cantitatea de pudră de chili – începem cu mai puțin, deoarece este mai ușor să adăugăm ulterior decât să scoatem.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.