Chilimakaroni on täyttävä amerikkalainen pataruoka: chili con carne ja juustomakaroni kohtaavat samalla pannulla.
1. Keitä makaroni runsaassa kuumassa suolatussa vedessä pakkauksen ilmoittaman ajan napakaksi eli al denteksi, valuta.
2. Hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuullota sipuli ruokaöljyssä, lisää valkosipuli ja sekoita puoli minuuttia.
3. Lisää naudan jauheliha ja paista keskilämmöllä, kunnes raaka väri katoaa ja neste haihtuu – noin 8–10 minuuttia.
4. Ripottele päälle chilijauhe ja sekoita aromin vapauttamiseksi, lisää tomaattipassata. Suolaa ja anna poreilla 10 minuuttia.
5. Lisää valutetut ja huuhdellut säilykepavut, keitä yhdessä vielä 5 minuuttia, kunnes kastike sakenee.
6. Sekoita joukkoon keitetty pasta, ripottele pinnalle cheddar-raaste ja peitä. Sammuta lämpö ja anna juuston sulaa 2–3 minuuttia.
Vinkki: Säädä tulisuus chilijauheen määrällä – aloita pienemmästä määrästä, sillä lisääminen on aina poistamista helpompaa.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.