Makaroni s čilijem zasitno su američko jelo iz jedne posude: spoj chili con carnea i makarona sa sirom u jednoj tavi.
1. Makarone skuhajte u obilnoj vrućoj posoljenoj vodi prema vremenu na pakovanju, da ostanu blago čvrsti pod zubima (al dente), i procijedite.
2. Crveni i bijeli luk sitno nasjeckajte. Na jestivom ulju dinstajte crveni luk dok ne postane staklast, dodajte bijeli luk i miješajte pola minute.
3. Dodajte mljevenu govedinu i pržite na srednjoj vatri dok ne izgubi sirovu boju i sok ne ispari – oko 8–10 minuta.
4. Pospite čilijem u prahu, promiješajte da zamiriše i ulijte pasirani paradajz. Posolite i krčkajte 10 minuta.
5. Dodajte ocijeđeni, isprani konzervisani grah i kuhajte zajedno još 5 minuta dok se sos ne zgusne.
6. Umiješajte kuhanu tjesteninu, vrh pospite naribanim cheddarom, poklopite i ugasite vatru da se sir otopi za 2–3 minute.
Savjet: Ljutinu prilagodite količinom čilija u prahu – počnite s manje jer je kasnije lakše dodati nego oduzeti.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.