Warisan masakan kolonial Inggris: nasi kari berbumbu dengan ikan asap dan telur – mengenyangkan sekaligus menarik.
1. Rebus beras basmati dalam banyak air asin sesuai waktu pada kemasan (sekitar 10-12 menit), lalu tiriskan. Rebus kacang polong hijau secara terpisah dalam air mendidih hingga empuk; untuk kacang polong beku, ikuti petunjuk kemasan, lalu tiriskan. Kacang matang inilah yang dicampurkan ke nasi pada langkah 4 tersebut.
2. Rebus telur hingga matang keras selama 8-9 menit, dinginkan dalam air dingin, kupas, dan belah empat.
3. Cincang halus bawang bombai dan tumis dengan mentega hingga bening. Taburkan bubuk kari dan aduk setengah menit hingga harum.
4. Campurkan nasi matang, kacang polong, dan salmon asap yang disobek seukuran sekali suap, lalu aduk perlahan agar ikan tidak hancur. Bumbui garam.
5. Taburi daun peterseli cincang, susun telur belah empat di atasnya, dan sajikan hangat.
Tips: Secara klasik disajikan sebagai sarapan, tetapi juga cocok menjadi hidangan utama mengenyangkan untuk makan malam. Sesuaikan jumlah bubuk kari menurut selera.
Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.
Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.
Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.