Kedžeris (ryžiai su rūkyta žuvimi ir kariu)

Pagrindinis patiekalas + garnyras 35 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
550kcal
29gBaltymai
67gAngliavandeniai
23gRiebalai
Ingredientai
  • 30 dkg rūkyta lašiša
  • 30 dkg basmati ryžiai
  • 3 vnt. vištos kiaušinis
  • 1 v. š. kario milteliai
  • 1 galvutė svogūnai
  • 4 dkg sviestas
  • 10 dkg žalieji žirneliai
  • 1 ryšulėlis petražolių lapai
  • p. sk. druska
Aprašymas

Britų kolonijinės virtuvės palikimas: prieskoningi ryžiai su kariu, rūkyta žuvimi ir kiaušiniais. Ir sotūs, ir įdomūs.

1. Basmati ryžius išvirkite dideliame kiekyje pasūdyto vandens pagal pakuotėje nurodytą laiką (apie 10-12 minučių) ir nukoškite. Žaliuosius žirnelius atskirai išvirkite verdančiame vandenyje, kol suminkštės, šaldytus – pagal pakuotės nurodymus, tada nukoškite. Šiuos išvirtus žirnelius 4 žingsnyje įmaišykite į ryžius.

2. Kiaušinius per 8-9 minutes išvirkite kietai, atvėsinkite šaltame vandenyje, nulupkite ir supjaustykite ketvirčiais.

3. Svogūną smulkiai sukapokite ir svieste patroškinkite iki skaidrumo. Suberkite kario miltelius ir pusę minutės pamaišykite, kol pasklis aromatas.

4. Įmaišykite virtus ryžius, žaliuosius žirnelius ir kąsnio dydžio gabalėliais suplėšytą rūkytą lašišą, atsargiai permaišykite, kad žuvis nesubyrėtų. Pagardinkite druska.

5. Apibarstykite kapotomis petražolėmis, ant viršaus išdėliokite kiaušinių ketvirčius ir patiekite šiltą.

Patarimas: Tradiciškai valgomas pusryčiams, bet kaip sotus pagrindinis patiekalas puikiai tinka ir vakarienei. Kario miltelių kiekį drąsiai pritaikykite savo skoniui.

Daugiau savaitės valgiaraščio idėjų su šiuo receptu

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.