Oidhreacht ó chócaireacht choilíneach na Breataine: rís spíosraithe curaí le hiasc deataithe agus ubh, sásúil agus spreagúil ag an am céanna.
1. Cócaráil an rís basmati i neart uisce saillte don am atá luaite ar an bpacáiste (thart ar 10-12 nóiméad) agus taosc. Cócaráil na piseanna glasa ar leith in uisce ar fiuchadh go bog, ag leanúint threoracha an phacáiste do phiseanna reoite, agus taosc. Measc na piseanna cócaráilte seo leis an rís i gcéim 4 thíos.
2. Beirigh na huibheacha go crua ar feadh 8-9 nóiméad, fuaraigh in uisce fuar, scaf agus ceathraigh.
3. Mionghearr an t-oinniún agus bog san im go tréshoilseach. Scaip an púdar curaí air agus corraigh ar feadh leathnóiméid go dtosóidh sé ag boladh go deas.
4. Corraigh an rís chócaráilte, na piseanna glasa agus an bradán deataithe stróicthe ina ghreimeanna isteach, á meascadh go cúramach chun an t-iasc a choinneáil slán. Blastáil le salann.
5. Scaip peirsil mhionghearrtha air, leag na ceathrúna uibhe ar a bharr agus riar te.
Leid: Is bricfeasta traidisiúnta é ach déanann sé príomhchúrsa sásúil don dinnéar freisin. Ná bíodh drogall ort méid an phúdair curaí a athrú de réir do bhlais féin.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.