Ikan panggang berlapis kentang

Hidangan utama + pendamping 60 menit 4 porsi
Zat gizi / porsi
629kcal
44gProtein
39gKarbohidrat
32gLemak
Bahan
  • Untuk ikan dan kentang
  • 60 dkg ikan kod
  • 1 sdm. air lemon
  • 80 dkg kentang
  • 2 sdt. garam
  • 1 sdt. lada hitam
  • 2 dkg mentega
  • Untuk campuran saus
  • 2 dl krim
  • 1 dl susu
  • 2 bh. telur ayam
  • 1 sdt. moster
  • 1 sdm. adas dill segar
  • 10 dkg keju Emmental
Deskripsi

1. Kupas kentang, iris tipis menjadi bulatan, dan rebus awal dalam air asin selama 8 menit, lalu tiriskan.

2. Potong ikan menjadi dadu agak besar, tuangkan air lemon, lalu bumbui garam serta merica.

3. Hamparkan separuh kentang dalam wadah tahan api yang diolesi mentega, susun ikan di atasnya, lalu tutup dengan sisa kentang.

4. Campurkan krim bersama susu, telur, moster, dan adas dill, lalu bumbui garam serta merica.

5. Tuangkan campuran ke susunan ikan dan kentang, lalu taburi keju parut.

6. Panggang dalam oven bersuhu 190 °C selama sekitar 35 menit hingga keemasan, lalu sajikan dengan salad segar.

Tips: Filet ikan beku juga cocok – cairkan hingga tuntas dan keringkan dengan baik agar tidak mengeluarkan air.

Tambahkan ke perencana

Ide menu mingguan lainnya untuk resep ini

Tambahkan ke kalender dan gunakan untuk merencanakan waktu makan mingguan Anda!

Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.

Kami menggunakan cookie

Kami selalu memasang cookie yang diperlukan untuk pengoperasian situs. Cookie analitik hanya digunakan dengan persetujuan Anda untuk meningkatkan situs. Pemberitahuan Privasi

Pengaturan cookie

Cookie yang diperlukan Selalu aktif

Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.

Cookie analitik

Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.