Kala-perunavuoka

Pääruoka + lisuke 60 min 4 annosta
Ravintoaineet / annosta
629kcal
44gProteiini
39gHiilihydraatit
32gRasva
Ainekset
  • Kalaan ja perunoihin
  • 60 dkg turska
  • 1 rkl sitruunamehu
  • 80 dkg peruna
  • 2 tl suola
  • 1 tl mustapippuri
  • 2 dkg voi
  • Kastikkeeseen
  • 2 dl kerma
  • 1 dl maito
  • 2 kpl kananmuna
  • 1 tl sinappi
  • 1 rkl tuore tilli
  • 10 dkg emmentaljuusto
Kuvaus

1. Kuori perunat, leikkaa ohuiksi viipaleiksi, esikeitä suolatussa vedessä 8 minuuttia ja valuta.

2. Leikkaa kala suuriksi kuutioiksi, valuta päälle sitruunamehu ja mausta suolalla ja pippurilla.

3. Levitä puolet perunoista voideltuun uunivuokaan, lisää kala ja sitten loput perunat kerroksittain.

4. Sekoita kerma, maito, muna, sinappi ja tilli ja mausta suolalla ja pippurilla.

5. Kaada seos vuokaan ja ripottele päälle juustoraaste.

6. Paista 190 °C:n uunissa noin 35 minuuttia kullanruskeaksi ja tarjoile tuoreen salaatin kanssa.

Vinkki: Myös pakastettu kalafilee sopii – sulata ja kuivaa huolellisesti, muuten siitä irtoaa nestettä.

Lisää suunnittelijaan

Lisää viikkoruokalistaideoita tähän reseptiin

Lisää kalenteriisi ja suunnittele sen avulla viikon ateriasi!

Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.

Käytämme evästeitä

Asetamme aina sivuston toiminnalle välttämättömät evästeet. Analytiikkaevästeitä käytämme vain suostumuksellasi sivuston kehittämiseen. Tietosuojaseloste

Evästeasetukset

Välttämättömät evästeet Aina käytössä

Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.

Analytiikkaevästeet

Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.