1. A burgonyát meghámozzuk, vékony karikákra vágjuk, és sós vízben 8 percig előfőzzük, majd leszűrjük.
2. A halat nagyobb kockákra vágjuk, citromlével meglocsoljuk, sózzuk, borsozzuk.
3. Egy kivajazott tűzálló tálba a burgonya felét terítjük, erre a halat, majd a maradék burgonyát rétegezzük.
4. A tejszínt a tejjel, a tojással, a mustárral és a kaporral összekeverjük, sóval, borssal ízesítjük.
5. Az öntetet a rakottra öntjük, megszórjuk a reszelt sajttal.
6. 190 °C-os sütőben kb. 35 perc alatt aranybarnára sütjük, és friss salátával tálaljuk.
Tipp: Fagyasztott halfilé is jó hozzá – csak alaposan olvaszd ki és itasd le, különben levet enged.
A terved ebben a böngészőben legfeljebb 24 óráig marad meg. Regisztrálj vagy lépj be: átnézés után elmentheted a naptáradba, megőrizheted a receptjeidet, és később is használhatod a bevásárlólistádat.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Hozzájárulásoddal használati és eszközadatokat gyűjtünk a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez. Az adatok online azonosítókat is tartalmazhatnak. Hozzájárulásodat itt bármikor visszavonhatod.