ปลาอบเรียงชั้นกับมันฝรั่ง

อาหารจานหลัก + เครื่องเคียง 60 นาที 4 ที่
สารอาหาร / ที่
629kcal
44gโปรตีน
39gคาร์โบไฮเดรต
32gไขมัน
ส่วนผสม
  • ปลาและมันฝรั่ง
  • 60 dkg ปลาคอด
  • 1 ชต. น้ำเลมอน
  • 80 dkg มันฝรั่ง
  • 2 ชช. เกลือ
  • 1 ชช. พริกไทยดำ
  • 2 dkg เนย
  • ส่วนผสมราด
  • 2 dl ครีม
  • 1 dl นม
  • 2 ชิ้น ไข่ไก่
  • 1 ชช. มัสตาร์ด
  • 1 ชต. ดิลล์สด
  • 10 dkg ชีสเอมเมนทัล
คำอธิบาย

1. ปอกมันฝรั่ง หั่นแว่นบางแล้วต้มเบื้องต้นในน้ำใส่เกลือ 8 นาที จากนั้นสะเด็ด

2. หั่นปลาเป็นลูกเต๋าใหญ่ ราดน้ำเลมอน ปรุงเกลือและพริกไทย

3. วางมันฝรั่งครึ่งหนึ่งในภาชนะทนไฟทาเนย ตามด้วยปลาแล้วปิดด้วยมันฝรั่งที่เหลือ

4. ผสมครีมกับนม ไข่ มัสตาร์ด และดิลล์ ปรุงเกลือและพริกไทย

5. เทส่วนผสมราดแล้วโรยชีสขูด

6. อบที่ 190 °C ประมาณ 35 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง แล้วเสิร์ฟกับสลัดสด

เคล็ดลับ: ใช้ปลาแล่แช่แข็งได้ เพียงละลายให้ทั่วและซับให้แห้ง มิฉะนั้นจะคายน้ำ

เพิ่มในเครื่องมือวางแผน

ไอเดียเมนูรายสัปดาห์เพิ่มเติมสำหรับสูตรนี้

เพิ่มในปฏิทินแล้วใช้วางแผนมื้ออาหารประจำสัปดาห์ของคุณ!

แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้

เราใช้คุกกี้

เราตั้งค่าคุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานของเว็บไซต์เสมอ ส่วนคุกกี้เพื่อการวิเคราะห์จะใช้เมื่อคุณให้ความยินยอมเท่านั้น เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ นโยบายความเป็นส่วนตัว

การตั้งค่าคุกกี้

คุกกี้ที่จำเป็น ใช้งานอยู่เสมอ

คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้

คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์

เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ