1. Patatet i qërojmë, i presim në rrathë të hollë dhe i paraziejmë në ujë me kripë për 8 minuta, pastaj i kullojmë.
2. Peshkun e presim në kubikë të mëdhenj, e lagim me lëng limoni, e kriposim dhe e piperosim.
3. Në një enë rezistente ndaj nxehtësisë të lyer me gjalpë shtrijmë gjysmën e patateve, mbi to peshkun dhe pastaj patatet e mbetura.
4. Ajkën e përziejmë me qumështin, vezën, mustardën dhe koprën, dhe e rregullojmë me kripë e piper.
5. Përzierjen e hedhim mbi tavën në shtresa dhe e spërkatim me djathin e grirë.
6. E pjekim në furrë në 190 °C për rreth 35 minuta, derisa të bëhet e artë, dhe e shërbejmë me sallatë të freskët.
Këshillë: Mund të përdoret edhe fileto peshku e ngrirë – vetëm shkrije mirë dhe thaje, përndryshe lëshon lëng.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.