Buncis panggang berlapis (Green Bean Casserole)

Pendamping hidangan 50 menit 6 porsi
Zat gizi / porsi
424kcal
5gProtein
19gKarbohidrat
36gLemak
Bahan
  • 60 dkg buncis
  • 25 dkg jamur kancing
  • 2 bh. bawang bombai
  • 3 dl krim
  • 4 dkg mentega
  • 4 sdm. tepung terigu
  • 1 dl minyak goreng
  • 1 sdt. garam
  • 1 sejumput lada hitam
Deskripsi

Hidangan pendamping perayaan Thanksgiving Amerika: buncis dan jamur berkrim dengan mahkota bawang renyah.

1. Blansir buncis dalam air asin selama 5 menit, lalu celupkan ke air es agar warna cerahnya terjaga.

2. Iris separuh bawang bombai menjadi lingkaran tipis, balurkan tepung, lalu goreng dalam minyak goreng panas hingga renyah; tiriskan di atas tisu dapur.

3. Cincang sisa bawang dan tumis bersama jamur kancing iris dalam mentega.

4. Taburkan tepung terigu, tuangkan krim, dan masak hingga menjadi saus kental.

5. Campurkan buncis, bumbui garam dan merica, lalu ratakan dalam wadah tahan panas.

6. Panggang pada 190 °C selama 20 menit, lalu taburi bawang goreng renyah dan sajikan.

Tips: Hidangan pendamping wajib Thanksgiving Amerika. Taburkan bawang renyah hanya menjelang penyajian agar tidak melunak.

Tambahkan ke perencana

Tambahkan ke kalender dan gunakan untuk merencanakan waktu makan mingguan Anda!

Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.

Kami menggunakan cookie

Kami selalu memasang cookie yang diperlukan untuk pengoperasian situs. Cookie analitik hanya digunakan dengan persetujuan Anda untuk meningkatkan situs. Pemberitahuan Privasi

Pengaturan cookie

Cookie yang diperlukan Selalu aktif

Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.

Cookie analitik

Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.