Zapečen stročji fižol (Green Bean Casserole)

Priloga 50 min 6 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
424kcal
5gBeljakovine
19gOgljikovi hidrati
36gMaščobe
Sestavine
  • 60 dkg stročji fižol
  • 25 dkg šampinjoni
  • 2 kos čebula
  • 3 dl sladka smetana
  • 4 dkg maslo
  • 4 žl. pšenična moka
  • 1 dl jedilno olje
  • 1 č. žl. sol
  • 1 ščepec črni poper
Opis

Praznična priloga ameriškega zahvalnega dne: kremast stročji fižol z gobami in hrustljavo čebulno krono.

1. Stročji fižol v osoljeni vodi blanširamo 5 minut, nato potopimo v ledeno vodo, da ohrani živo barvo.

2. Polovico čebule narežemo na tanke kolobarje, povaljamo v moki in na vročem jedilnem olju hrustljavo ocvremo; preložimo na papirnato brisačo.

3. Preostalo čebulo drobno narežemo in na maslu prepražimo z narezanimi šampinjoni.

4. Potresemo s pšenično moko, prilijemo sladko smetano in skuhamo gosto omako.

5. Vmešamo stročji fižol, solimo in popramo ter razporedimo v ognjevarno posodo.

6. Pri 190 °C pečemo 20 minut, na koncu potresemo s hrustljavimi čebulnimi kolobarji in postrežemo.

Namig: Nepogrešljiva priloga ameriškega zahvalnega dne. Hrustljavo čebulo potresi šele pred serviranjem, sicer se zmehča.

Dodatne ideje za tedenski jedilnik s tem receptom

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.