Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
Святковий гарнір американського Дня подяки: кремова стручкова квасоля з грибами під хрусткою цибулевою короною.
1. Стручкову квасолю бланшуй у підсоленій воді 5 хвилин, потім занур у крижану воду, щоб вона зберегла яскравий колір.
2. Половину ріпчастої цибулі наріж тонкими кільцями, обваляй у борошні й обсмаж у гарячій олії до хрусткості; виклади на паперовий рушник.
3. Решту цибулі дрібно наріж і обсмаж на вершковому маслі з нарізаними скибками печерицями.
4. Посип пшеничним борошном, залий вершками й увари до густого соусу.
5. Вмішай квасолю, посоли, поперчи, потім розрівняй у жаростійкій формі.
6. Запікай при 190 °C 20 хвилин, наприкінці посип хрусткими кільцями цибулі й подавай.
Порада: Неодмінний гарнір американського Дня подяки. Хрустку цибулю посипай лише перед подачею, інакше вона розм’якне.
Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
Ці файли cookie необхідні для належної роботи вебсайту. Без них сайт не працює, і їх не можна вимкнути.
Вони допомагають зрозуміти, як відвідувачі користуються сайтом. Дані збираються анонімно за допомогою Google Analytics, щоб удосконалювати сайт.