Đậu que xốt nấm đút lò

Món kèm 50 phút 6 khẩu phần
Chất dinh dưỡng / khẩu phần
424kcal
5gChất đạm
19gCarbohydrate
36gChất béo
Nguyên liệu
  • 60 dkg đậu que
  • 25 dkg nấm mỡ
  • 2 cái hành tây
  • 3 dl kem sữa
  • 4 dkg bơ
  • 4 thìa canh bột mì
  • 1 dl dầu ăn
  • 1 thìa trà muối
  • 1 nhúm tiêu đen
Mô tả

Món kèm dịp Lễ Tạ ơn Mỹ: đậu que nấm béo mịn phủ hành giòn.

1. Chần đậu que trong nước muối 5 phút, ngâm nước đá để giữ màu tươi.

2. Thái một nửa hành tây thành khoanh mỏng, lăn bột mì, chiên giòn trong dầu ăn nóng; vớt lên giấy thấm.

3. Băm nhỏ hành còn lại, xào với bơ và nấm mỡ thái lát cho vàng.

4. Rắc bột mì, đổ kem sữa, nấu thành xốt đặc.

5. Trộn đậu que, nêm muối, tiêu, dàn vào khuôn chịu nhiệt.

6. Nướng ở 190 °C trong 20 phút, cuối cùng rắc hành tây giòn và dọn.

Mẹo: Món kèm không thể thiếu của Lễ Tạ ơn Mỹ. Chỉ rắc hành giòn trước khi dọn, nếu không sẽ mềm.

Thêm vào công cụ lập kế hoạch

Thêm vào lịch và lên kế hoạch bữa ăn cả tuần với công thức này!

Kế hoạch được giữ trong trình duyệt này tối đa 24 giờ. Đăng ký hoặc đăng nhập: sau khi xem lại, bạn có thể lưu vào lịch, giữ công thức và dùng danh sách mua sắm sau này.

Chúng tôi sử dụng cookie

Chúng tôi luôn đặt cookie cần thiết để trang web hoạt động. Cookie phân tích chỉ được dùng khi bạn đồng ý, nhằm cải thiện trang web. Thông báo về quyền riêng tư

Cài đặt cookie

Cookie cần thiết Luôn hoạt động

Các cookie không thể thiếu để trang web hoạt động cơ bản. Nếu không có chúng, trang web không hoạt động đúng và bạn không thể tắt chúng.

Cookie phân tích

Khi bạn đồng ý, chúng tôi thu thập dữ liệu sử dụng và thiết bị bằng Google Analytics để cải thiện trang web. Dữ liệu cũng có thể chứa mã định danh trực tuyến. Bạn có thể rút lại sự đồng ý tại đây bất cứ lúc nào.