Zapečeno mahune kao prilog (Green Bean Casserole)

Prilog 50 min 6 porcija

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija
424kcal
5gProteini
19gUgljikohidrati
36gMasti
Sastojci
  • 60 dag mahune
  • 25 dag šampinjoni
  • 2 kom crveni luk
  • 3 dl vrhnje
  • 4 dag maslac
  • 4 žl. pšenično brašno
  • 1 dl jestivo ulje
  • 1 žličica sol
  • 1 prstohvat crni papar
Opis

Svečani prilog američkog Dana zahvalnosti: kremaste mahune s gljivama i hrskavom krunom od luka.

1. Mahune blanširaj u slanoj vodi 5 minuta, a zatim ih uroni u ledenu vodu kako bi zadržale živu boju.

2. Polovicu crvenog luka nareži na tanke kolutiće, uvaljaj u brašno i u vrućem jestivom ulju isprži do hrskavosti; izvadi ga na papirnati ručnik.

3. Preostali luk sitno nasjeckaj i na maslacu ga zapeci sa šampinjonima narezanim na listiće.

4. Pospi pšeničnim brašnom, zalij vrhnjem i skuhaj u gusti umak.

5. Umiješaj mahune, posoli, popapri, a zatim ih poravnaj u vatrostalnu posudu.

6. Peci na 190 °C 20 minuta, na kraju pospi hrskavim kolutićima luka i posluži.

Savjet: Neizostavan prilog američkog Dana zahvalnosti. Hrskavi luk pospi tek prije posluživanja, inače omekša.

Još ideja za tjedni jelovnik s ovim receptom

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Koristimo kolačiće

Kolačiće nužne za rad naše web-stranice uvijek postavljamo. Analitičke kolačiće koristimo samo uz tvoj pristanak, radi poboljšanja stranice. Pravila o privatnosti

Postavke kolačića

Nužni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.