Svečani prilog američkog Dana zahvalnosti: kremaste mahune s gljivama i hrskavom krunom od luka.
1. Mahune blanširajte u posoljenoj vodi 5 minuta i uronite u ledenu vodu da sačuvaju jarku boju.
2. Polovinu crvenog luka narežite na tanke kolutiće, uvaljajte u brašno i ispržite u vrućem jestivom ulju do hrskavosti; izvadite na papirni ubrus.
3. Preostali luk sitno nasjeckajte i na maslacu propržite s narezanim šampinjonima.
4. Pospite pšeničnim brašnom, ulijte vrhnje i skuhajte gust sos.
5. Umiješajte mahune, posolite, pobiberite i poravnajte u vatrostalnoj posudi.
6. Pecite na 190 °C 20 minuta, na kraju pospite hrskavim kolutićima luka i poslužite.
Savjet: Nezaobilazan prilog američkog Dana zahvalnosti. Hrskavi luk dodajte tek prije posluživanja jer će inače omekšati.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.