1. A frissen főtt rizst forrón tartjuk, vagy a maradék rizst mikróban átmelegítjük.
2. A nattót egy tálkába tesszük, és pálcikával 30–50-szer erőteljesen körbekeverjük, amíg sűrű, fehér, nyúlós szálakat húz.
3. Hozzáadjuk a szójaszószt és a mustárt, és még 10–15-ször átkeverjük.
4. Az újhagymát nagyon vékony karikákra vágjuk, és a felét a nattóba keverjük.
5. A forró rizst tálkákba szedjük, és a tetejükre halmozzuk a nattót.
6. A maradék újhagymával megszórva azonnal tálaljuk.
Tipp: A natto erős illatú, nyúlós erjesztett szójabab – sokan szeretik, mások nehezen szokják meg, de a japán reggeli alapja. Minél többet kevered, annál krémesebb és enyhébb ízű lesz.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.