Nasi natto dengan kacang soya yang ditapai (Nattō gohan)

Sarapan 10 minit 4 hidangan
Nutrisi / hidangan
294kcal
12gProtein
49gKarbohidrat
5gLemak
Bahan-bahan
  • 600 g nasi putih masak
  • 180 g natto
  • 2 sk kicap
  • 1 sk mustard
  • 1 biji daun bawang
Penerangan

1. Pastikan nasi yang baru dimasak kekal panas, atau panaskan semula baki nasi dalam ketuhar gelombang mikro.

2. Masukkan natto ke dalam mangkuk kecil, dan dengan penyepit, kacau secara membulat dengan kuat sebanyak 30–50 kali, hingga ia menghasilkan helaian putih yang pekat dan berlendir.

3. Masukkan kicap dan mustard, dan kacau 10–15 kali lagi.

4. Hiris daun bawang menjadi hirisan bulat yang sangat nipis, dan gaulkan separuhnya ke dalam natto.

5. Senduk nasi panas ke dalam mangkuk kecil, dan longgokkan natto di atasnya.

6. Hidangkan segera, bertabur baki daun bawang.

Petua: Natto ialah kacang soya tapai yang berbau kuat dan berlendir – ramai yang menyukainya, yang lain sukar membiasakan diri, tetapi ia ialah asas sarapan Jepun. Semakin banyak anda mengacaunya, semakin berkrim dan semakin lembut rasanya.

Tambah ke perancang

Masukkan ke kalendar anda dan rancang waktu makan mingguan anda dengannya!

Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.

Kami menggunakan kuki

Kuki yang diperlukan untuk laman web kami berfungsi sentiasa ditetapkan. Kuki analitik hanya digunakan dengan persetujuan anda, untuk menambah baik laman web. Notis privasi

Tetapan kuki

Kuki yang diperlukan Sentiasa aktif

Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.

Kuki analitik

Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.