Riis kääritatud sojaubadega (Nattō gohan)

Hommikusöök 10 minutit 4 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
294kcal
12gValk
49gSüsivesikud
5gRasv
Koostisosad
  • 600 g keedetud valge riis
  • 180 g natto
  • 2 tl sojakaste
  • 1 tl sinep
  • 1 tk roheline sibul
Kirjeldus

1. Hoiame värskelt keedetud riisi kuumana või soojendame ülejäänud riisi mikrolaineahjus.

2. Paneme nattō kausikesse ja segame söögipulkadega jõuliselt 30–50 korda ringiratast, kuni tekivad paksud valged venivad niidid.

3. Lisame sojakastme ja sinepi ning segame veel 10–15 korda.

4. Viilutame rohelise sibula väga õhukesteks rõngasteks ja segame poole nattō hulka.

5. Tõstame kuuma riisi kausikestesse ja kuhjame nattō peale.

6. Puistame üle ülejäänud rohelise sibulaga ja serveerime kohe.

Nipp: Nattō on tugeva lõhnaga venivad kääritatud sojaoad – paljud armastavad, teistel on raske harjuda, kuid see on Jaapani hommikusöögi põhitoit. Mida rohkem segad, seda kreemjam ja mahedama maitsega see saab.

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.