Riž s fermentirano sojo natto (Nattō gohan)

Zajtrk 10 min 4 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
294kcal
12gBeljakovine
49gOgljikovi hidrati
5gMaščobe
Sestavine
  • 600 g kuhan beli riž
  • 180 g natto
  • 2 č. žl. sojina omaka
  • 1 č. žl. gorčica
  • 1 kos mlada čebula
Opis

1. Sveže kuhani riž ohranjamo vroč ali ostanek riža segrejemo v mikrovalovni pečici.

2. Natto damo v skledico in ga s paličicami 30–50-krat močno krožno premešamo, da se začne vleči v gostih, belih nitih.

3. Dodamo sojino omako in gorčico ter premešamo še 10–15-krat.

4. Mlado čebulo narežemo na zelo tanke kolobarje in polovico vmešamo v natto.

5. Vroč riž razdelimo v skledice in nanj naložimo natto.

6. Potresemo s preostalo mlado čebulo in takoj postrežemo.

Namig: Natto je vlečljiva fermentirana soja z močnim vonjem – mnogi jo obožujejo, drugi se je težko navadijo, vendar je osnova japonskega zajtrka. Več ko jo mešaš, bolj kremasta in blagega okusa bo.

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.