Riža s fermentisanom sojom natto (Nattō gohan)

Doručak 10 minuta 4 porcija
Nutrijenti / porcija
294kcal
12gProteini
49gUgljikohidrati
5gMasti
Sastojci
  • 600 g kuhana bijela riža
  • 180 g natto
  • 2 čaj. kaš. soja sos
  • 1 čaj. kaš. senf
  • 1 kom. mladi luk
Opis

1. Održavajte svježe skuhanu rižu vrućom ili zagrijte preostalu rižu u mikrovalnoj pećnici.

2. Stavite natto u zdjelicu i snažno kružno promiješajte štapićima 30–50 puta, dok ne počne stvarati guste, bijele, rastezljive niti.

3. Dodajte soja sos i senf i promiješajte još 10–15 puta.

4. Narežite mladi luk na vrlo tanke kolutove i polovinu umiješajte u natto.

5. Rasporedite vruću rižu u zdjelice i preko stavite natto.

6. Pospite preostalim mladim lukom i odmah poslužite.

Savjet: Natto je fermentisana soja snažnog mirisa i rastezljive teksture – mnogi je vole, drugi se teško navikavaju, ali je osnova japanskog doručka. Što je više miješate, postaje kremastija i blažeg okusa.

Dodaj u planer

Dodajte u svoj kalendar i planirajte sedmične obroke!

Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.

Koristimo kolačiće

Uvijek postavljamo kolačiće neophodne za rad naše stranice. Analitičke kolačiće koristimo samo uz vaš pristanak, radi unapređenja stranice. Obavijest o privatnosti

Postavke kolačića

Neophodni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.