1. Hold de friskkogte ris varme, eller varm risrester igennem i mikrobølgeovnen.
2. Kom nattoen i en lille skål, og rør kraftigt rundt med spisepinde 30–50 gange, til den trækker tykke, hvide, seje tråde.
3. Tilsæt sojasauce og sennep, og rør yderligere 10–15 gange.
4. Skær forårsløget i meget tynde ringe, og rør halvdelen i nattoen.
5. Fordel de varme ris i skåle, og læg nattoen ovenpå.
6. Drys med resten af forårsløget, og server straks.
Tip: Natto er stærkt duftende, seje, fermenterede sojabønner – mange elsker dem, andre har svært ved at vænne sig til dem, men de er en grundsten i japansk morgenmad. Jo mere du rører, desto mere cremet og mild bliver smagen.
Din plan bevares i denne browser i højst 24 timer. Registrer dig, eller log ind: Efter gennemgang kan du gemme den i kalenderen, bevare dine opskrifter og bruge indkøbslisten senere.
Cookies, der er nødvendige for hjemmesidens grundlæggende funktioner. Uden dem fungerer hjemmesiden ikke korrekt, og de kan ikke deaktiveres.
Med dit samtykke indsamler vi brugs- og enhedsoplysninger via Google Analytics for at forbedre hjemmesiden. Oplysningerne kan også indeholde onlineidentifikatorer. Du kan når som helst trække dit samtykke tilbage her.