Ориз со нато, ферментирана соја (Nattō gohan)

Појадок 10 минути 4 порција
Хранливи материи / порција
294kcal
12gПротеини
49gЈаглехидрати
5gМасти
Состојки
  • 600 g варен бел ориз
  • 180 g нато
  • 2 ч.л. соја сос
  • 1 ч.л. сенф
  • 1 пар. млад кромид
Опис

1. Одржувај го свежо сварениот ориз врел или загреј го преостанатиот ориз во микробранова печка.

2. Стави го натото во мал сад и енергично промешај со стапчиња 30–50 пати во круг, додека почне да создава густи, бели, растегливи нишки.

3. Додај ги соја-сосот и сенфот и промешај уште 10–15 пати.

4. Исечи го младиот кромид на многу тенки кругови и измешај половина од него во натото.

5. Распредели го врелиот ориз во чинии и одозгора стави го натото.

6. Посипи со преостанатиот млад кромид и послужи веднаш.

Совет: Нато е растеглива ферментирана соја со силен мирис; многумина ја сакаат, други тешко се навикнуваат, но таа е основа на јапонскиот појадок. Колку повеќе ја мешаш, толку покремаста и поблага станува.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.