1. A hagymát finomra vágjuk, és a zsíron 10–12 perc alatt aranybarnára pirítjuk.
2. Lehúzzuk a tűzről, belekeverjük a fűszerpaprikát és a paradicsompürét, és azonnal felöntjük az ecettel és egy kevés alaplével.
3. Hozzáadjuk a meghámozott, 3 cm-es kockákra vágott burgonyát, a babérlevelet, a köménymagot, a majorannát és a zúzott fokhagymát, felöntjük a maradék alaplével, hogy éppen ellepje, és sózzuk.
4. Lefedve, közepes lángon kb. 25 percig főzzük, amíg a burgonya puha, és a széle kezd szétfőni – ettől sűrűsödik be a szaft.
5. A virsliket karikákra vágjuk, a gulyásba tesszük, és további 5 percig együtt főzzük; borssal ízesítjük.
6. Mély tányérban, friss kenyérrel vagy zsemlével tálaljuk.
Tipp: Liszt nélkül lesz sűrű: a végén nyomj szét néhány burgonyakockát fakanállal a lábas falán.
A terved ebben a böngészőben legfeljebb 24 óráig marad meg. Regisztrálj vagy lépj be: átnézés után elmentheted a naptáradba, megőrizheted a receptjeidet, és később is használhatod a bevásárlólistádat.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Hozzájárulásoddal használati és eszközadatokat gyűjtünk a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez. Az adatok online azonosítókat is tartalmazhatnak. Hozzájárulásodat itt bármikor visszavonhatod.