Vienos bulvių guliašas su dešrelėmis

Pagrindinis patiekalas + garnyras 60 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
519kcal
14gBaltymai
64gAngliavandeniai
25gRiebalai
Ingredientai
  • Guliašui
  • 100 dkg bulvės
  • 3 vnt. svogūnai
  • 3 v. š. kiaulių taukai
  • 2 v. š. prieskoninė paprika
  • 1 v. š. pomidorų tyrė
  • 1 v. š. actas
  • 1 l daržovių sultinys
  • 2 skiltelė česnakai
  • 1 vnt. lauro lapas
  • 1 a. š. kmynų sėklos
  • 1 a. š. džiovinti mairūnai
  • 1 a. š. druska
  • 1 žiupsnelis juodieji pipirai
  • Priedams
  • 4 vnt. dešrelės
Aprašymas

1. Svogūną smulkiai sukapokite ir taukuose kepkite 10–12 minučių iki auksinės spalvos.

2. Nukelkite nuo kaitros, įmaišykite maltą raudonąją papriką bei pomidorų pastą ir iškart supilkite actą bei truputį sultinio.

3. Sudėkite nuluptas, 3 cm kubeliais supjaustytas bulves, lauro lapą, kmynus, mairūnus ir trintą česnaką, supilkite likusį sultinį, kad vos apsemtų, ir pasūdykite.

4. Uždenkite ir virkite ant vidutinės kaitros apie 25 minutes, kol bulvės suminkštės, o kraštai pradės suvirti; taip sutirštėja padažas.

5. Dešreles supjaustykite griežinėliais, sudėkite į guliašą ir virkite kartu dar 5 minutes; pagardinkite pipirais.

6. Patiekite giliose lėkštėse su šviežia duona arba bandele.

Patarimas: Sutirštės be miltų: pabaigoje kelis bulvių kubelius mediniu šaukštu sutrinkite į puodo sienelę.

Daugiau savaitės valgiaraščio idėjų su šiuo receptu

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.