After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.
1. Cebulę posiekaj drobno i zrumień na smalcu na złoto w 10–12 minut.
2. Zdejmij z ognia, wmieszaj paprykę mieloną i przecier pomidorowy i od razu zalej octem i odrobiną bulionu.
3. Dodaj obrane, pokrojone w kostkę 3 cm ziemniaki, liść laurowy, kminek, majeranek i zmiażdżony czosnek, zalej resztą bulionu, aby ledwo je przykrył, i posól.
4. Gotuj pod przykryciem na średnim ogniu ok. 25 minut, aż ziemniaki będą miękkie, a ich brzegi zaczną się rozpadać – od tego sos zgęstnieje.
5. Parówki pokrój w krążki, włóż do gulaszu i gotuj razem jeszcze 5 minut; dopraw pieprzem.
6. Podawaj w głębokim talerzu, ze świeżym chlebem lub bułką.
Wskazówka: Zgęstnieje bez mąki: na koniec rozgnieć drewnianą łyżką kilka kostek ziemniaków o ściankę garnka.
These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.
These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.