1. Luk sitno nasjeckajte i pržite na masti 10–12 minuta do zlatnosmeđe boje.
2. Sklonite s vatre, umiješajte začinsku papriku i pire od paradajza te odmah dolijte sirće i malo temeljca.
3. Dodajte oguljeni krompir narezan na kocke veličine 3 cm, lovorov list, sjemenke kima, mažuran i zgnječeni bijeli luk, dolijte preostali temeljac da tek prekrije sastojke i posolite.
4. Kuhajte poklopljeno na umjerenoj vatri oko 25 minuta, dok krompir ne omekša, a rubovi se počnu raskuhavati – time se saft zgušnjava.
5. Hrenovke narežite na kolutove, dodajte gulašu i zajedno kuhajte još 5 minuta; začinite biberom.
6. Poslužite u dubokom tanjiru sa svježim hljebom ili zemičkom.
Savjet: Zgusnut će se bez brašna: na kraju drvenom kašikom zgnječite nekoliko kocki krompira uz zid šerpe.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.