1. Scaf na hionga gairleoige, gearr ina leath iad agus bain na péacáin ghlasa má tá siad ann; cuir i sáspan beag iad, doirt an bainne orthu agus cócaráil ar theas íseal ar feadh 20–25 nóiméad iad go dtí go mbeidh siad go hiomlán bog (déanann sé seo a mblas níos séimhe).
2. Mionghearr na filléid ainseabhaí (má tá siad saillte, sruthlaigh iad agus bain na cnámha astu).
3. Taosc an ghairleog (caith an bainne amach), cuir i bpota trombhunaithe, de chré más féidir, í leis an ola olóige agus brúigh ina taos le forc í.
4. Cuir na hainseabhaithe leis agus téigh ar an teas is ísle ar feadh 10–15 nóiméad é agus tú á chorraí i gcónaí go dtí go mbeidh na hainseabhaithe go hiomlán leáite – bí cúramach gan é a fhriochadh, gan ach ligean dó leá go mall; corraigh an t-im isteach ag an deireadh.
5. Idir an dá linn, ullmhaigh na glasraí: bruith na prátaí ina gcraicne agus gearr ina ndingeacha iad, agus gearr an piobar, an cairéad, an gas soilire agus an finéal amh ina stiallacha.
6. Riar an t-anlann te mar mhias chomhroinnte, coinnithe os cionn coinneal bheag, agus tum na glasraí ann.
Leid: I Piemonte itear é san fhómhar ag féilte an fhómhair fíonchaor as babhla cré comhroinnte; ag an deireadh is féidir ubh a scrabadh san anlann atá fágtha agus tá arán úr riachtanach leis.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.