Ullmhúchán: Tá feoil amh sa mhias seo. Ní chuireann úire, fuarú, blastú ná reo gairid deireadh leis an mbaol ionfhabhtaithe ó fheoil amh. Ná roghnaigh ach comhábhair a dhíoltar go sonrach don úsáid seo, coinnigh fuaraithe i gcónaí iad agus ith láithreach tar éis ullmhúcháin. Níor chóir do leanaí óga, mná torracha, daoine scothaosta ná daoine a bhfuil córas imdhíonachta lag acu í a ithe amh; roghnaigh mias lánchócaráilte dóibh. Caithfidh an buíocán uibhe a úsáidtear amh a bheith ina tháirge paistéartha atá ar fáil ar bhonn tráchtála.
Is clasaic do lucht féasta ar fheoil amh í stéig tartare: déantar í as feoil atá thar a bheith úr agus fuaraithe go maith amháin, agus tugann an blastú a fíorcharachtar di.
1. Coinnigh an mhairteoil úrmheilte fuaraithe go dtí go n-úsáidfear í.
2. Mionghearr an t-oinniún agus an ghairleog go fíormhín.
3. Measc an buíocán uibhe, an mustaird, an phapraic, an t-oinniún mionghearrtha agus an ghairleog leis an bhfeoil.
4. Blastáil go láidir le salann agus piobar úrmheilte.
5. Measc go maith agus múnlaigh ina carnáin do gach riar.
6. Riar láithreach le harán úrthósta.
Leid: Ná déan ach as feoil atá thar a bheith úr agus coinnithe fuaraithe i gcónaí í: is é seo an rud is tábhachtaí do mhias amh.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.