Böff à la tartar

Eelroog 20 minutit 4 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
338kcal
23gValk
5gSüsivesikud
21gRasv
Koostisosad
  • 50 dkg veisehakkliha
  • 2 tk munakollane
  • 1 pea sibul
  • 1 sl sinep
  • 1 tl paprikapulber
  • 1 küüs küüslauk
  • maitse järgi sool
  • maitse järgi pipar
Kirjeldus

Böff à la tartar on toore liha gurmaanide klassika – see valmib ainult laitmatult värskest korralikult jahutatud lihast ning iseloomu annab maitsestus.

1. Hoiame värskelt hakitud veiseliha kasutamiseni külmas.

2. Hakime sibula ja küüslaugu väga peeneks.

3. Segame liha hulka munakollase, sinepi, paprikapulbri, hakitud sibula ja küüslaugu.

4. Maitsestame jõuliselt soola ja värskelt jahvatatud pipraga.

5. Segame põhjalikult läbi ja vormime portsjoniteks kuhjadena.

6. Serveerime kohe värskelt röstitud leivaga.

Nipp: Valmista ainult laitmatult värskest kogu aeg külmas hoitud lihast – toore roa puhul on see kõige olulisem.

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.