Tatarski biftek

Predjelo 20 min 4 porcija

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija
338kcal
23gProteini
5gUgljikohidrati
21gMasti
Sastojci
  • 50 dag mljevena govedina
  • 2 kom žumanjak
  • 1 glavica crveni luk
  • 1 žl. senf
  • 1 žličica začinska paprika
  • 1 češanj češnjak
  • p. u. sol
  • p. u. papar
Opis

Tatarski biftek klasik je ljubitelja sirovog mesa – priprema se isključivo od besprijekorno svježeg, dobro ohlađenog mesa, a začinjavanje ga čini zaista izražajnim.

1. Svježe mljevenu govedinu drži ohlađenu do upotrebe.

2. Crveni luk i češnjak nasjeckaj vrlo sitno.

3. U meso umiješaj žumanjak, senf, mljevenu crvenu papriku, nasjeckani luk i češnjak.

4. Snažno začini solju i svježe mljevenim paprom.

5. Temeljito izradi, a zatim oblikuj u hrpice po porcijama.

6. Posluži odmah, sa svježe prepečenim kruhom.

Savjet: Pripremaj ga samo od besprijekorno svježeg mesa koje je cijelo vrijeme bilo ohlađeno – kod sirovog jela to je najvažnije.

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Koristimo kolačiće

Kolačiće nužne za rad naše web-stranice uvijek postavljamo. Analitičke kolačiće koristimo samo uz tvoj pristanak, radi poboljšanja stranice. Pravila o privatnosti

Postavke kolačića

Nužni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.