Spaghetti le gairleog, ola agus sillí (Spaghetti aglio, olio e peperoncino)

Príomhchúrsa + mias tionlacain 20 nóiméad 4 riar
Cothaithigh / riar
557kcal
13gPróitéin
73gCarbaihiodráití
22gSaill
Comhábhair
  • 40 dkg spaigití
  • 2 sp. bhoird salann
  • 8 sp. bhoird ola olóige breise maighdean
  • 4 clóbh gairleog
  • 1 tsp. calóga sillí
  • 3 sp. bhoird duilleoga peirsile
Cur síos

1. Tabhair neart uisce chun fiuchta i bpota mór, cuir salann ann agus cócaráil an spaghetti ar feadh 1 nóiméad níos lú ná an t-am atá luaite ar an bpacáiste.

2. Idir an dá linn, slisnigh an ghairleog go tanaí agus mionghearr an pheirsil.

3. I bhfriochtán mór, téigh an ola olóige breise íona ar theas íseal, cuir an ghairleog agus na calóga sillí leis agus frioch ar feadh 2–3 nóiméad iad, agus súil á coinneáil orthu an t-am ar fad, go dtí go mbeidh an ghairleog díreach geal órga.

4. Cuir muga uisce cócaireachta i leataobh, taosc an spaghetti agus cuir sa fhriochtán láithreach é.

5. Doirt beagán uisce cócaireachta air agus caith ar theas ard ar feadh 1 nóiméad é go dtí go dtiocfaidh an ola agus an t-uisce stáirseach le chéile ina n-anlann síodúil a chloíonn leis an pasta; ar deireadh corraigh an pheirsil isteach.

6. Riar láithreach te é – go traidisiúnta gan cháis.

Leid: Is í an ghairleog an rud is tábhachtaí: má dhonnann sí, éireoidh sí searbh agus millfidh sí blas na méise ar fad – is fearr í a bhaint den teas níos luaithe.

Cuirim sa phleanálaí é

Tuilleadh smaointe biachláir seachtainiúil don oideas seo

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.