1. Në një tenxhere të madhe vëmë të vlojë ujë të bollshëm, e kriposim dhe spagetit i ziejmë për 1 minutë më pak se koha e shënuar në paketim.
2. Ndërkohë hudhrën e presim hollë dhe majdanozin e grijmë imët.
3. Në një tigan të madh ngrohim vajin e ullirit ekstra të virgjër në zjarr të ulët, shtojmë hudhrën dhe fletëzat e specit djegës dhe i kaurdisim për 2–3 minuta duke i mbikëqyrur vazhdimisht, derisa hudhra të bëhet vetëm pak e artë e çelët.
4. Lëmë mënjanë një filxhan të madh me ujë zierjeje, kullojmë spagetit dhe i hedhim menjëherë në tigan.
5. I njomim me pak ujë zierjeje dhe i përziejmë në zjarr të fortë për 1 minutë, derisa vaji dhe uji me niseshte të bashkohen në një salcë të mëndafshtë që ngjitet në makarona; në fund përziejmë majdanozin.
6. I shërbejmë menjëherë, të nxehta – tradicionalisht pa djathë.
Këshillë: Hudhra është më e rëndësishmja: nëse merr ngjyrë kafe, bëhet e hidhur dhe prish shijen e gjithë pjatës – më mirë largoje nga zjarri më herët.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.