1. Gearr an brollach turcaí ina 4 shlis, buail go tanaí faoi scannán cumhdaithe iad, cuir salann agus piobar orthu agus clúdaigh le plúr iad.
2. Frioch in ola the ar feadh 3–4 nóiméad ar gach taobh iad go dtí go mbeidh siad donn órga, ansin tóg amach iad agus coinnigh te iad.
3. Sa fhriochtán céanna, donn an t-oinniún mionghearrtha, ansin na beacáin slisnithe go dtí go mbeidh a sú galaithe.
4. Doirt an stoc isteach, tabhair chun fiuchta é agus scaoil na píosaí donna de bhun an fhriochtáin.
5. Doirt an t-uachtar isteach, tiubhaigh ar feadh cúpla nóiméad é go dtí go mbeidh sé uachtarúil agus blastáil le salann agus piobar é.
6. Cuir an fheoil ar ais san anlann, téigh tríd í, croith peirsil uirthi agus riar le spätzle nó rís í.
Leid: Triomaíonn brollach turcaí go tapa – ná cócaráil é ach go dtí go mbeidh an lár díreach cócaráilte tríd.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.