1. Pureća prsa narežite na 4 odreska, tanko istucite ispod folije, posolite, pobiberite i uvaljajte u brašno.
2. Na vrućem ulju pecite 3–4 minute sa svake strane do zlatnosmeđe boje, zatim izvadite i držite na toplom.
3. U istoj tavi propržite sitno sjeckani luk, zatim narezane gljive dok njihova tečnost ne ispari.
4. Dolijte temeljac, pustite da prokuha i odvojite zapečene dijelove s dna tave.
5. Ulijte vrhnje, za nekoliko minuta zgusnite u kremast sos i začinite solju i biberom.
6. Vratite meso u sos, zagrijte, pospite peršunom i poslužite sa spätzleom ili rižom.
Savjet: Pureća prsa brzo se isuše – pecite ih samo dok sredina ne bude tek potpuno gotova.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.