Sicín Rómhánach le piobair (Pollo con i peperoni)

Príomhchúrsa 70 nóiméad 4 riar
Cothaithigh / riar
570kcal
43gPróitéin
18gCarbaihiodráití
33gSaill
Comhábhair
  • Don sicín
  • 100 dkg cos sicín
  • 1 tsp. salann
  • 1 pionsa piobar dubh
  • 3 sp. bhoird ola olóige
  • 1 dl fíon bán tirim
  • Don anlann piobair
  • 3 píosa piobar clogach
  • 1 píosa oinniún
  • 2 clóbh gairleog
  • 40 dkg trátaí scafa stánaithe
  • 1 tsp. oragán triomaithe
  • 0.5 beart baisleac úr
Cur síos

1. Gearr na cosa sicín ina leath ag an alt agus cuir salann agus piobar orthu.

2. I bhfriochtán mór domhain, téigh an ola olóige agus donn an sicín agus an craiceann síos ar feadh 8–10 nóiméad go dtí go mbeidh an craiceann donn órga; cas é agus donn an taobh eile freisin.

3. Doirt an fíon bán isteach agus bruith ar feadh 2 nóiméad é chun blas an fhíona a mhaolú; ní féidir é a mheas mar mhias saor ó alcól dá bharr sin.

4. Idir an dá linn, bain na síolta as na piobair chloig agus gearr ina stiallacha tiubha iad, agus an t-oinniún ina leathfháinní; cuir leis an sicín iad leis an ngairleog agus frioch ar feadh 5 nóiméad iad.

5. Cuir na trátaí mionghearrtha agus an t-oragán leis, clúdaigh agus cócaráil ar theas íseal ar feadh 35–40 nóiméad é go dtí go mbeidh an sicín an-bhog agus na piobair bog milis.

6. Croith baisleac stróicthe air agus riar le harán úr é chun an t-anlann a shú isteach freisin.

Leid: Úsáid meascán de phiobair dhearga agus bhuí – tá siad níos milse ná na cinn ghlasa agus beidh an mhias níos ildaite freisin; is clasaic samhraidh lár Lúnasa (Ferragosto) de chuid na Rómhánach é.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.